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鍋加鍋(一鍋一燒)
地址:南投縣南投縣草屯鎮中山街176號
聯絡電話:0492319530
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鍋加鍋(一鍋一燒)
生於總舖師家族裡,從外公、舅舅、母親到我,這一生中『食』是我一生的執志。
一個外公堅守的信念:『做料理的人就是要讓客人吃的盡興!』
一句令我難以忘懷的話語:『一個連基本刀工都不會的人要如何料理出色、香、味?』
一件突如其來的詐騙,席捲了我的家庭…
一場十數年艱辛的餐飲拼搏,一段因禍得福後又重整再出發的新事業『鍋加鍋一鍋一燒』一個全新的品牌能受到大家的肯
定,讓我更珍惜現在所擁有的一切;中國古樸式的裝潢是我的衷愛,中餐西吃的獨創套餐是我創新的理念,不斷地求新求
變是我的目標,能與大家分享媽媽傳承的好口味,更是最開心的事也是思念母親的一種方式,在生命中的得失之間讓我擁
有了更大的餐飲舞台...
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