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老鄧牛肉麵(台南市)
地址:台南市台南市南區大成路一段79號
聯絡電話:062645435
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老鄧牛肉麵(台南市)
本店堅持~牛肉要每天現買~現做~現滷!
堅持使用當天鮮鮮的毽子肉,加上老闆的獨家秘方。
牛肉麵是本店招牌,湯頭香醇順口,牛肉切片肉質細嫩入味,湯頭表層看似油亮,實際口感醇厚不油膩,寬幅家常麵條略
帶咬勁,真的很棒。而後我也一直念念不忘,想再次品嚐。
湯頭實在美味,屬於難得的甘醇口感。牛肉則大都採用肉質鮮美的牛肉,切成大小適中的肉片,牛肉吃起來香氣十足,而
且軟而不爛更具有口感,再搭配上香Q有勁的麵條及去油解膩的酸菜一起食用,那種入口滿足的口感,在嘴裡的味道真是
再美味不過了!一定要推薦給朋友來吃。
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