列表為空

台東豬肉麵
地址:台東縣台東市傳廣路71號
聯絡電話:089347438
福利優惠方案
  • 優惠方案主題
    目前無福利優惠方案
台東豬肉麵
豬肉麵原本是老板娘的家常麵,由於家族規定不能吃牛肉,可是卻又受不了牛肉麵的香味,所以自己研發,利用豬肉代替
牛肉煮出類似的香味。後來打算開店後便以豬肉麵為招牌,主要是因為為了滿足與他們一樣喜歡牛肉麵的香味,卻無法吃
牛肉的人。
豬肉麵所選用的肉為肝漣肉,口感類似牛肉,外層有筋包著,烹煮時較不會爛,肉也比較好吃,而且一條豬只有一條筋,
所以老闆娘不惜成本,就是想讓你們吃到美味的料理。

十年下來,很多客人吃了之後,還希望他們能到台北開分店,不過老闆娘堅持自己烹煮自己控管,品質才能維持。
你可能感興趣