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御品鮮
地址:基隆市基隆市仁愛區仁一路217巷2號
聯絡電話:02-2428-0033
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御品鮮
 這回的菜很多 小妞就廢話不多說了~~
 御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
先來個店內介紹:正門口
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
一進門的左邊就是海鮮活魚龍蝦螃蟹它們家


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
還有它們專用的體重機


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
感覺它們很怕熱~所以都躺在冰塊上面!


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
進門的右邊是櫃檯(可以跟他們拿名片&菜單)


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
右邊櫃台前進一點點是男廁~

它們店的廁所有做個包覆的牆面隱藏起來還不錯!
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
男廁的正對面就是女廁~

也是有做隱藏式的設計~比較不會一下就看到廁所


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

店內的座位區有分兩種,一種是傳統的十人大圓桌

另外一種就是這種很像居酒屋的小桌


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
我們的三大桌就是請前些日子才新婚的舅舅代訂的


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
沾醬:哇沙米醬油、辣椒蒜頭醬油、在中式餐廳少見的青醬


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
小菜之一~大概是小魚乾+豆干之類的


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
小菜之二~泡菜(被妞媽拿去別桌換了花生回來)
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
小菜之三~冰冰甜甜的芋頭甜糕
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
這個小菜好吃到妞媽把沒吃完的都打包回家了~

不過回到土城已經變成一大坨的芋泥了!
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
小菜之四~換回來的花生~

ㄚ就花生丫~很普通!

怎麼妞媽&妞弟這麼愛?!
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
大人們喝的紅酒&店家提供的冰塊
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)可以一直續的熱茶~

因為不適小妞付錢的所以不知道熱茶要不要費用!

但是冰涼冷飲是一定要另外算錢的~~


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)『脫線讚鬥雞 (半隻)$500,(1/4隻)$300』

因為是訂桌吃合菜所以我也不知這盤算半隻還是1/4隻


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)肉質很嫩~冷盤處理更顯得雞肉肉質的鮮甜


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
即使是小妞平時不吃的雞胸肉也好吃又大塊~
 
御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)華麗的第二道菜~

『日式山藥絲$240 + 和風鮑魚沙拉$220』


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
沙拉最特別的就是玉米有去芯~吃起來格外方便!

鮑魚很嫩很Q~感覺很新鮮!!

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

聽大人們說好像山藥要磨成絲是件很困難的事情!!

山藥絲有勾芡~加上哇沙米有點嗆嗆的~~
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)更華麗的第三道~

『奶油龍蝦銀絲捲$580 + 橙汁排骨$220』


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
中間的橙汁排骨酸酸甜甜~

很中小妞的胃口~~分量有點少

但小妞還是不要臉的夾了四五塊!!

就真的很好吃咩~~

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)小妞超喜歡這張的特寫~好鮮甜的感覺~~

如果可以天天吃到這種壽司捲那有多幸福丫~!!


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)小妞今天的冠軍雙絕配~


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

關於旁邊的壽司捲的小故事:

妞媽說她吃到肉鬆~妞弟說吃到了小黃瓜

小妞很確定一定有蝦蝦&花生粉~嬸嬸說有香蕉的味道耶!


所以小妞發揮解剖學的精神~

把它給拆了~~~~~(拆完還是有再把牠吃掉)

奶油龍蝦銀絲卷當中有:

一整尾的蝦蝦+小黃瓜瓜+左邊的蘋果+中間有沾到肉鬆的香蕉+花生粉

天呀!!這些加起來就變這麼好吃了唷~

回家一定要來做做看~~~


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
『蒜蓉蒸大蝦(8支)$300』

但是我們點合菜的有10支唷!

所以換算下來這盤要$375吧!


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

這張的特寫小妞也很愛~~

這些蝦蝦躺在豆腐的懷裡

簡直就是死翹翹都可以瞑目了~~~

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
這種小龍蝦肉質很嫩~輕輕用筷子一凸肉肉就整條起來了!

而且蒜蓉很入味~連下面的豆腐大家都搶著吃~~


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
菜單上查不到的『清蒸石斑魚』

真的很鮮甜~小妞可是難得的吃了很多魚肉~~


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
慶生專用的『豬腳麵線』~也是菜單隱藏料理

但是它的麵線不是麵線~是雞絲麵的口感~

豬腳腿庫的瘦肉超軟嫩~~
 
御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

『花 ”虫市” 粉絲煲』

下面是很好吃的Q嫩板條&蒜蓉醬汁

旁邊的湯匙菜也很鮮甜!
 


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
『燙活沙蝦$260』

拍起來很普普(因為店員手腳實在太快)

但是臨場效果十足的一道料理


就是把活跳跳的蝦蝦倒進去裝進燙燙石頭的木桶裡

之後店員還會倒入很像燒酒還是高湯的液體(含枸杞)

之後就是小妞吃過最鮮甜可口的新鮮蝦蝦了!!


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)妞爸在地上發現的逃過一劫的蝦蝦~所以牠不是紅的!!

小妞吵著要帶回家養~被大家制止了!!!

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
 
 


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
『XO醬彩椒鮮菇海蔘花椰菜』~隱藏菜單!

微辣~大家已經吃不下了!

幾乎都打包~

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
小妞自創XO醬花椰菜鮮菇佐活跳蝦

~~~~~~~讚~~~~~~~~

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
『鮮魚味噌湯$160』

小妞不吃味噌~但是家裡的妞嬤可是愛的很!

所以也是全部打包帶走!
 

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)水果西瓜


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)甜點紅豆奶凍


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
這樣一桌五千~小妞家族共包了三桌!

全是最青的海鮮料理&分量又夠~~真是吃的超級撐!!


御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)菜單封面

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)

御品鮮:小妞家族慶生會-基隆『御品鮮』九菜一湯~(2009/03/08 13:00)
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