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8鍋臭臭鍋新莊輔大總店
地址:新北市新莊區建國一路46號
聯絡電話:02-2903-4863
電子信箱:anica13333@gmail.com
營業時間:
週一11:00 - 23:00
週二11:00 - 23:00
週三11:00 - 23:00
週四11:00 - 23:00
週五11:00 - 23:00
週六11:00 - 23:00
週日11:00 - 23:00
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8鍋臭臭鍋新莊輔大總店
我們堅持不斷地創新湯頭,目前有18種火鍋湯頭,平價(高CP值)、多樣化選擇、嚴選的食材都是為了致力於滿足顧客的需求,創造雙贏的局面。現今擴展版圖至大陸、香港、澳門,總共有55間門市,期許未來將台灣臭臭鍋在海外也能成為大家耳熟能詳的台灣小吃。

一位24歲的年輕人,從國中畢業就踏入料理界,從中式料理學起,而後在牛肉火鍋料理餐廳學習熬出好湯頭,一直到路邊擺攤賣燒烤,漂泊不定的感覺讓他認真思考想要經營一家自己的店。他平時休假最喜歡吃的就是臭臭鍋,當時臭臭鍋口味不多,因此,他想要研究多種好喝的湯頭讓顧客可以用平價的價格,享受更多不同口味的臭臭鍋。

8鍋有55家門市,自創品牌成立於2005年,從早期8種鍋種到現今2018年湯頭多達18種。創辦人秉持身為廚師的熱情,一直保持著不斷「創新改革」的精神,就是想要提供好喝的湯頭且多樣化選擇給顧客。不只如此,8鍋的商圈位於大學學區,所以除了提供量多平價的鍋物,另外附加了白飯、飲料、冰淇淋、滷肉給學生們大大的滿足。
安全的用餐環境也是創辦人想要維護的重要一環,2011年拋棄傳統的酒精膏的方式,改用瓦斯爐的用餐桌。8鍋就是與您分享安心、好吃、平價的小火鍋。

專營:
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