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林家台式烤鴨莊
地址:桃園市桃園區建國路1號
聯絡電話:03-376-0628
營業時間:
週一10:00 - 20:30
週二10:00 - 20:30
週三10:00 - 20:30
週四10:00 - 20:30
週五10:00 - 20:30
週六10:00 - 20:30
週日10:00 - 20:30
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林家台式烤鴨莊
林家台式烤鴨以最用心經營認真態度來做烤鴨,用料實在,提供給每位貴賓精緻水準級產品。


店面店內整齊明亮乾淨寬敞,一改烤鴨店的油膩,人員隨時保持環境潔淨,做到窗明几淨使衛生無庸置疑。


非常重視製作的品質,堅持當日電宰檢驗合格的溫體鴨,以20多種珍貴中藥材填入鴨體內,待8小時入味後,淋上ㄧ層天然麥芽糖水,後掛置隔外空間內風乾。
獨家手工打造的高溫烤爐,以高溫七百到八百多度烘烤,出爐後烤鴨香氣四溢。
俐落刀法削下的鴨肉片,並搭配純手工製作的鴨餅,嚴選宜蘭三星蔥,本土洋蔥,
以及6至10小時,相當耗時以小火熬煮而成甘醇濃郁的甜麵醬,餅皮捲起大口咬下,鴨肉外皮酥脆、肉質多汁甘甜、配料相輔相成,越嚼越香。
剩下的鴨骨以大火,加入大蒜、辣椒、大蔥、九層塔、獨門醬汁快炒,另可搭配炒高麗菜、洋蔥,又是另一份食指大動的美味,用料實實在在,味道恰好驚人,湯汁不油膩,是您配飯、聚餐小酌的最佳選擇!


拜拜佳節提供烤全鴨、烤全雞(有腳有翅膀)! 請洽現場櫃檯或者提前電話預購。


林家台式烤鴨值得您一試、讓您一試成主顧。

專營:
桃園美食,桃園小吃,一鴨三吃,伴手禮,特色小吃,脆皮烤鴨,烤鴨達人,台灣名產,懷舊美食,手工烤鴨,外帶美食,烤鴨包餅,快炒鴨肉,現炒鴨肉,烤鴨專賣
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