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翻香令鍋物
地址:新北市新店區中華路69號
聯絡電話:02-8665-7778
營業時間:
週一11:30 - 21:00
週二11:30 - 21:00
週三11:30 - 21:00
週四11:30 - 21:00
週五11:30 - 20:00
週六11:00 - 00:00
週日11:00 - 00:00
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翻香令鍋物
緬懷母親,就如同蘇軾為懷念妻子而作的翻香令

希望藉此帶給顧客懷念火鍋的好滋味,這是『翻香令鍋物』的初衷,也是成立品牌的緣由,地點就位在新店區公所附近,主打新鮮健康,並推出六種湯頭,和一般口味不同,是老闆與營養師合夥人共同研發,主打的海味湯頭,採用湖鹽,所謂的湖鹽,即是汲取經地殼變動而留存於沙漠地層的純淨海水層,採用天日曬鹽法製鹽,成分天然而單純,無額外添加碘、鉀等化學物質,每天新鮮現熬六個小時,口感溫潤回甘,加上新鮮現切的肉品與每日親赴市場挑選的季節蔬菜,讓食材的精華與湯頭融合,鮮甜的滋味,清爽的口感,讓您沒齒難忘。

除了對於食材的用心,『翻香令鍋物』有著寬敞舒適的環境,桌與桌的距離也相當安全,對於攜家帶眷的家長們來說,是最放心的事情,當然也有規劃個人用餐區,就算一個人突然想吃火鍋,也不用害怕尷尬,大步地走進來準沒錯!

若您是第一次來,服務人員皆會親切地為您介紹用餐模式,過程中有任何的狀況,也能感受到服務人員親切的照料與關心,讓整頓飯吃下來,非常的開心,雖然只是簡單的一餐,卻獲得了無價的滿足,這不就是每位踏入餐廳用餐的顧客,最簡單的期盼嗎?

專營:
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