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彰化員林赤玉串燒料理
地址:彰化縣員林市員林大道三段159號
聯絡電話:04-835-2666
營業時間:
週一11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
週二11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
週三11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
週四11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
週五11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
週六11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
週日11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
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彰化員林赤玉串燒料理
近期開幕的『赤玉串燒料理』,簡直是把日本風完完全全搬來員林了!有著日本古宅的風格,讓人彷彿有種身歷其境的感覺,當然除了別出心裁的裝潢設計,餐點一樣值得您期待,由從事多年燒烤的老闆夫婦著手經營,就是想把日本燒烤的風味與大家分享,因此從燒烤的方式到醬料的調製都是按照日本口味製作!且採用備長炭做燒烤,擁有細緻而優良的質素,燃燒時火力穩定而持久,所以烤出來的美食在均勻受熱之後也會更加美味唷!

除了講究的料理方式,店家全店採用「日本和牛」,店家每日還有限量提供日本和牛三大品牌的『近江和牛』喔~也為了提供更多元化的料理給消費者,店家除了單點料理以外,亦有提供定食,定食具備前菜、例湯、茶碗蒸、主食、哈根達斯冰淇淋,讓您不用猶豫要怎麼點餐,放心期待餐點上桌就可以啦!

餐點的部分,老闆娘推薦香魚甘露煮,先將香魚烤過之後,放入冷凍24小時,接著還要滷8小時,才能達到吃起來入口即化的美味,相當受到顧客的喜愛,不過也因製作繁複,每天都有限量唷!除了香魚甘露煮,老闆推薦新鮮的碳造龍蝦,再不添加任何調味料的狀況下,以備長炭烤熟,接著加上松露及蛋黃醬,讓您嚐到此生難忘的好味道,這時再搭配清酒,無疑是最棒的享受!

專營:
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