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燒鳥橫丁
地址:高雄市新興區新田路10號
聯絡電話:07-281-0100
營業時間:
週一17:30 - 01:00
週二17:30 - 01:00
週三17:30 - 01:00
週四17:30 - 01:00
週五17:30 - 01:00
週六17:30 - 01:00
週日休
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燒鳥橫丁
位在高雄新興區的燒鳥橫丁,才開幕一年多,就已經在網路上小有名氣,許多部落客慕名而去,燒鳥橫丁與一般居酒屋不太一樣,店內裝潢相當復古有味道,結合日本與台灣的懷舊風格,店內許多復古的擺設,每個角落都可以發現店家的小巧思。

只要去用餐,店家都會免費招待胡麻醬洋蔥,酸甜濃郁的胡麻醬配上清甜微嗆的洋蔥,讓這道小菜的口感增添層次感,洋蔥與胡麻醬的味道直竄腦門,簡直超開胃阿!此外,店家也會不定時招待新菜色!

店內的醬汁與胡椒鹽都是店家自製調配,外面吃不到,老闆更是推薦牆撞雞腿,用日式串炸的方式,雞腿肉相當軟嫩有彈性,香氣讓人食指大動!無法吃牛的朋友有福了,店家特別研發出口感與牛小排相似的菲力豬小排,肉質緊實,帶有些許油花,骨頭邊的肉咬起來更是肥美!

椒鹽五花也是客人必點餐點之一,五花肉肥美的油脂與酥脆的口感,搭配特製椒鹽,口感相互中和,油花香在嘴裡擴散,卻不會覺得很油膩!火山牛五花蓋飯也是老饕的最愛,飯上布滿牛肉,加上蔥花與嫩蛋,炭火香氣樸鼻而來,一口咬下,Q彈的米飯,加上帶有炭香的牛五花肉,口感超級正點,吃一口就難以忘懷!

來到高雄來玩的朋友,可千萬別錯過這間CP值超高的居酒屋!

專營:
高雄居酒屋,高雄美食,脆烤雞皮,厚切豬排,醬烤五花,薑蔥五花,鹽烤鮭魚肚,奶油明太子扇貝,明太子焗龍蝦,起士焗洋芋,炭香特選牛腹,酒蒸奶油蛤蜊,啤酒,香蒜巨大帆立貝,南洋海鮮沙拉
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