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鰻丼作
地址:台南市中西區永福路二段35巷11號
聯絡電話:06-223-1358
營業時間:
週一11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
週二11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
週三11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
週四11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
週五11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
週六11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
週日11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
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鰻丼作
【台南市中西區】

隱身在台南的巷弄美食【鰻丼作】,以老屋式裝潢呈現日式懷舊風格,內用位置不大約可容納20幾個人,有吧台座位可選擇,營造輕鬆的用餐氛圍,在地以經營三年多,不僅在地人知曉【鰻丼作】的美味,就連外地遊客也特地前往朝聖,總是敵不過鰻魚飯與日式料理的精緻美味。

嚴選新鮮食材,每日由台南安平港產地新鮮直送的活鰻魚與海鮮食材,活鰻魚現殺現烤,魚刺完全人工處理,讓客人不會吃到鰻魚刺,一道道程序處理乾淨完整,由日本料理職人料理,展現日式饅魚的鮮美口感,鰻魚飯烤的微微焦脆,外層焦脆的鰻魚搭上沾著醬汁甜味的米飯,米粒顆顆分明與魚肉Q彈結合,點鰻魚套餐還有隨餐附贈小菜三樣與味噌湯,小菜道地日式口味不定期更換,味噌湯有豆腐與海帶芽,濃濃味噌味與鰻魚飯最搭,真的是人間美味!

除了烤鰻魚另有海鮮丼飯、大明蝦丼飯、炸物、串燒、烤物,【鰻丼作】的海鮮丼飯更是許多喜愛海鮮人士慕名而來,海鮮丼飯使用日本、加拿大等進口海鮮食材,約有十幾種澎湃的海鮮,多種組合,一次滿足您的味蕾且在每周的五六日推出限定商品「鰻魚蒸蛋」,超級特別又新鮮,只有在【鰻丼作】才吃的到,想要知道其中好滋味,就趕快蒞臨台南【鰻丼作】!

專營:
台南美食,台南餐廳,台南日式料理,台南巷弄美食,台南用餐,日式料理,海鮮料理,海鮮炸物,海鮮定食,日本料理,鰻魚飯,炸物串燒,烤物
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