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林家當歸鴨麵飯
地址:台北市中山區龍江路356巷6號
聯絡電話:02-2501-9881
營業時間:
週一11:00 - 22:00
週二11:00 - 22:00
週三11:00 - 22:00
週四11:00 - 22:00
週五11:00 - 22:00
週六11:00 - 22:00
週日11:00 - 22:00
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林家當歸鴨麵飯
【台北市中山區】『林家當歸鴨麵飯』位於龍江路上,2017年底全新開幕,每日現熬當歸湯頭,Q彈的手工麵線,每到用餐高峰時間,巷弄間總飄著一股濃郁藥膳香,那便是精心挑選食材與用心熬煮的精神所交織出的美味!

使用天然藥膳,善用四季養生之道,提供大家一年四季都適合享用的美味進補餐。老闆堅持只用天然的中藥材,每日現熬,藥材也是自己特別研發,嚴選天然的甘草、當歸、枸杞、黃耆、熟地等等,先熬煮約一小時,再放入六隻鴨繼續熬,總共花費兩個多小時,湯頭特別入味!其中更是加入了獨家秘方,使之濃郁又溫順好入口,滋潤舌尖及喉嚨,之後便溫暖了胃及身子。

當歸湯單喝非常清爽,也很適合加上麵線、油麵、冬粉等等,麵線特地挑選手工麵線,擁有一般機器麵線沒有的優點,特別Q彈有嚼勁,淋上特別熬煮的湯頭,吸附其濃郁及精華,是無論冬天、夏天都會想嚐上一碗的好滋味!

香料、辣椒、鴨油等等也都是自製,純天然又美味~老闆堅持當天準備食材,保證食物的新鮮及風味,每天給客人最好的餐點!除了當歸湯以外還有鴨腿飯、鴨滷飯及各式乾麵、湯麵、小菜等等,相當多選擇喔!更有豐富菜色的美味便當~暖胃又暖心的美食,就等著您來細細品味。

專營:
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