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花蓮北港春捲
地址:花蓮縣花蓮市中山路50號.
聯絡電話:0935-254-794
營業時間:
週一17:30 - 23:00
週二17:30 - 23:00
週三17:30 - 23:00
週四17:30 - 23:00
週五17:30 - 23:00
週六17:30 - 23:00
週日17:30 - 23:00
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花蓮北港春捲
位於花蓮東大門夜市的北港春捲是傳承自媽媽的口味,自己再加以變化與改良;從最初只有原味豬肉口味,更推出辣味、蒜香、芥末及素食等品項,廣受各界好評。

談起北港春捲與眾不同之處,王老闆笑說,高麗菜、豆芽菜、豆乾、煎蛋絲等都是基本配料,除了食材新鮮很重要之外,口味選擇多元,加上皮都是自己手工製作,皮薄且富嚼勁,再加上老闆包春捲的技巧與速度,將內餡的原汁原味鎖在裡頭,口感扎實、料多實在,結合傳統與創新的風味就此誕生。
春捲裡頭有:花生粉、高麗菜、豆乾、煎蛋絲、豆芽菜、菜圃、豬肉或鮪魚
北港春捲的外皮口感還不錯帶有點Q度而且不會濕潤,許多來到花蓮的旅人們,也都會特地到東大門夜市品嘗這北港春捲的魅力,歡迎新朋友或舊朋友一起來嘗嘗這獨特的美味,一定會讓您回味無窮。
各大媒體強檔推薦: 自由時報、壹週刊、食尚玩家
花蓮北港春捲位置:花蓮縣花蓮市中山路50號 攤位:D38

專營:
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