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揚記香酥滷鴨頭
地址:台南市麻豆區中山路97號
聯絡電話:06-571-3137
營業時間:
週一16:00 - 23:00
週二16:00 - 23:00
週三16:00 - 23:00
週四16:00 - 23:00
週五16:00 - 23:30
週六16:00 - 23:30
週日16:00 - 23:30
福利優惠方案
  • 優惠方案主題
    目前無福利優惠方案
揚記香酥滷鴨頭
【台南市麻豆區】全民抗漲,揚記即日起將調降部份食材價錢,增加部份食材數量,歡迎各位大大蒞臨指教,歡迎來電預定,可以避免現場等候的時間,新菜單會在近日更新

麻豆在地好滋味,挑戰您的味蕾,擁有東山鴨頭的甜味但不重甜,還有鹹酥雞的酥脆感,及中藥滷味的香氣,本店顧及現在人不喜歡吃太甜所以所有食材都只有微甜而且為了保持食材本身的滷汁味道不採用甩油機濾油而是用吸油紙巾來擦拭,為了保持食材新鮮度採每天限量現滷的方式,為了顧及顧客拿到食材油膩膩的本店採用紙盒來裝食材,因每種食材油炸的時間不一為維護食材本身的酥脆感,所以請顧客耐心等候。

您是否吃慣了雞排,想嚐嚐更不一樣的美食呢!?
揚記----【無骨鴨排】
選用整隻去骨全鴨,先由特製滷汁先滷過,讓鴨肉保有滷汁的香氣,再經過烹炸過程,讓鴨皮有著酥脆、鴨肉有著軟嫩的口感,一口接一口,超唰嘴!

大家還等什麼呢!歡迎來嚐鮮

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