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清水楊家肉圓仔湯
地址:台中市清水區光復街24號
聯絡電話:0905-658-829
營業時間:
週一休
週二16:30 - 22:30
週三16:30 - 22:30
週四16:30 - 22:30
週五16:30 - 22:30
週六16:30 - 22:30
週日16:30 - 22:30
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清水楊家肉圓仔湯
位於台中清水知名老夜市的「清水楊家肉圓仔湯」,經營至今已近40個年頭,原本的攤位因老一代並無長久經營的概念,所以聽到的及網路流傳名稱皆為「清水光復夜市無名肉圓仔湯」。但在105年4月由第二代正式接手經營,現在已以全新面貌申請自有品牌及創新的產品呈現給客人。

店內最知名的產品莫過於【肉圓仔湯】,是取自台語發音,外地來的遊客都會誤認為肉丸,其實在外縣市都稱為「鹹湯圓」,本店肉圓仔採用純糯米製作,與坊間使用糯米粉口感全然不同,入口Q軟彈牙,餡料為當日現宰溫體黑豬肉,加上精熬的湯頭及自製紅蔥醬,咬下後不油不膩,湯汁層層鎖住。現在也有提供生貨訂購或宅配服務,讓客人可於吃完後再外帶,且貼心附上紅蔥醬及烹煮方法,讓客人在家煮也能享用和在店內一樣的口感;除了鹹的口味外,店內還有很受歡迎的【甜湯圓】及【豆花】,可自由搭配口味。

第二代的老闆,求新求變,感謝客人長久以來的支持與好評,提供的想法及建議都是給店家成長的動力,未來將持續推陳出新,陸續研發新商品,歡迎大家蒞臨指教!

PS.冬至、元宵節前後,若有需要生湯圓,建議先行預訂,因數量有限時常供不應求哦!

LINE ID:0905658829

專營:
鹹湯圓,甜湯圓,肉圓仔湯,傳統小吃,光復夜市,台中美食,冰品,豆花,花生豆花,清水美食,台中道地小吃,平價美食,銅板美食,中式甜品,台中豆花
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