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美濃幸福食堂美食、小吃、粄條
地址:高雄市美濃區中正路一段187號
聯絡電話:07-681-9745
營業時間:
週一10:00 - 20:00
週二10:00 - 20:00
週三10:00 - 20:00
週四10:00 - 20:00
週五休
週六10:00 - 20:00
週日10:00 - 20:00
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美濃幸福食堂美食、小吃、粄條
【美濃幸福食堂 美食、小吃、粄條】
料理真材實料,食材品質保證,為客人的食品安全把關!

位於高雄的美濃幸福食堂,開幕一年多,老闆本身是美濃人,為了讓媽媽有好的退休生活,16年前到台北打拼9年,這期間一直在做中式料理,之後將美食從台北帶回美濃!食材也幾乎都是來自台北,老闆對食材的採購相當要求,讓顧客吃起來不會有負擔,口味清淡但不無味,每一口都是真材實料!

關於美味的生鮮魷魚冷盤,是使用一整隻的魷魚去料理!老闆會親自去漁港載魷魚,從最一開始的處理到料理都自己來!品嘗得到鮮甜的美味魷魚,蘊含著老闆的用心。另外店內的羊肉料理都使用純羊肉,絕不用組合肉,展現老闆對於品質的堅持!

老闆將美食帶回美濃時,稍微調整了口味,古早麵使用細麵,麵條較Q也更滑口!對於料理總是不斷求進步,這就是老闆的精神所在!油蔥也是老闆自己炸的,相對比較不油,香氣卻一點也不遜色!另外老闆耗時熬煮的大骨湯更是不能錯過的美味!

◆好消息◆新產品【美濃粄條】,美味上桌囉~快來品嘗吧!

專營:
高雄美食,美濃美食,古早味乾麵,魯肉飯,燙青菜,紅糟肉,嘴邊肉,鯊魚煙,生鮮魷魚,宜蘭粉肝,美濃粄條,羊肉羹湯,紅麴豬頭皮,小菜,小吃
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