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新營(文)碗粿
地址:新北市土城區和平路8之1號
聯絡電話:0916-715-855
營業時間:
週一06:30 - 12:00
週二06:30 - 12:00
週三06:30 - 12:00
週四06:30 - 12:00
週五06:30 - 12:00
週六06:30 - 12:00
週日06:30 - 12:00
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新營(文)碗粿
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『新營(文)碗粿』位於土城(和平市場-和平路六巷路口),為一家在當地經營20多年的老店

『新營(文)碗粿』採用台南新營的古早味做法,把南部碗粿的原汁原味帶上來台北,用新鮮的純在來米研磨而成,配料是瘦肉、蛋黃以及肉燥然後淋上特製的醬汁就是一碗好吃的碗粿。

『新營(文)碗粿』本身除了招牌的碗粿以外,新營文的肉粽更是招牌之一,粽子搭配特製油蔥與獨門醬汁,讓肉粽不必沾醬也很美味;肉粽食材皆為本地嚴選,食材新鮮、清洗乾淨衛生;自製油蔥酥,純天然不加味精、防腐劑,讓您吃的安心;肉粽做法純手工、遵循傳統好滋味。

新營文的粽子有分南部粽及北部粽,南部粽用新鮮的蛋黃搭配豬的後腿肉在配上雲林的精選花生做出Q彈的好滋味。而北部粽一樣用新鮮的蛋黃配豬的後腿肉在配上埔里優質的乾香菇,做出傳統好味道。

PS. 過年、清明節、端午節、颱風天才會公休

專營:
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