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老饕蚵仔煎-東石美食
地址:嘉義縣東石鄉東石村157號
聯絡電話:05-373-2338
營業時間:
週一09:00 - 19:00
週二09:00 - 19:00
週三09:00 - 19:00
週四09:00 - 19:00
週五09:00 - 19:00
週六09:00 - 19:00
週日09:00 - 19:00
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老饕蚵仔煎-東石美食
【老饕蚵仔煎】位在嘉義東石,從開業以來堅持嚴選東石、布袋的新鮮蚵仔,味美、鮮嫩每天新鮮供應,精心烹調各式蚵仔料理,老闆娘十分親切手藝更是一級棒,【老饕蚵仔煎】是在地人最喜愛的道地美食,更是許多遊客紛紛因為肥美的蚵仔慕名而來,愛吃蚵仔的朋友們可千萬要到嘉義東石品嚐道地新鮮的蚵仔。

【老饕蚵仔煎】的蚵仔新鮮有口碑,鮮蚵的大小要適宜,在煎盤裏煎的火候、時間就要靠經驗了,要拿捏的準確,蚵仔才不會變乾、變硬而失去了它原本的鮮嫩味道再搭配當季時令青菜,吃的到蚵仔的鮮美與青菜的清脆,讓蚵仔煎的口感更加豐富、風味更獨特,起鍋前淋上店家「獨門醬汁」,讓蚵仔煎層次更加豐富,「獨門醬汁」可是大大加分呢!

食材新鮮、衛生是店家堅持不變的經營理念,份量十足且不吝嗇口口吃的到蔬菜蚵仔,不僅吃得美味也吃得飽足,除了蚵仔更是有其他許多蚵仔料理,蚵仔酥、蚵仔湯、手工蚵仔捲、蚵仔稀飯等等…豐富美味的蚵仔料理等著您來品嚐,新鮮美味傳統小吃就在嘉義東石-【老饕蚵仔煎】。

專營:
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