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莊手工鮮肉湯包
地址:彰化縣彰化市南平街62號
聯絡電話:0972-363-464
營業時間:
週一休
週二06:30 - 18:00
週三06:30 - 18:00
週四06:30 - 18:00
週五06:30 - 18:00
週六06:30 - 13:00
週日06:30 - 13:00
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莊手工鮮肉湯包
位於彰化市的傳奇小籠湯包,是許多顧客爭相必訪的在地美食,就連美食節目愛玩客都慕名而來~

鄰近秀傳醫院及彰化基督教醫院的『莊手工小籠湯包』,雖然只是一般小吃,不過老闆娘卻用最高規格的食材及嚴謹的態度製作,製作過程都親力親為,親自監督,像是招牌手工湯包,都是每天新鮮現包現賣的喔!湯包裡面的湯汁簡直是要滿出來啦!還要用吸管吸呢!真的沒有誇張,看著一旁努力包著湯包的人員們都會先將一塊塊晶瑩剔透的湯凍包進去,這高湯可是採用新鮮大骨耗費一整天所燉煮出來的唷!不添加任何化學添加物,保證天然,就連外皮都是自己做的,熱騰騰的湯包上桌,晶瑩剔透的表皮一撥開,湯汁涔涔流出,咬下的每一口都是滿足。

不只是湯包,還有滷肉飯也是必吃美食,採用手切新鮮溫體豬肉製作,每日新鮮現熬3個小時加入非基改醬油,且依舊不添加味精,令人大感驚艷,超用心的製作料理,為的就是看見每日殷殷期盼吃到美食的顧客開心滿足的臉,老闆娘說他做的是小本生意、薄利多銷,不過用料的堅持,可是不會改變的。

除了小籠湯包及滷肉飯,還有採用老麵發酵的手工饅頭、南投茶葉現煮的紅茶、手工製作的辣椒醬(素食者可食)、雪蓮白木耳(夏季限定),歡迎來店品嚐!

專營:
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