基本資料

五月雪客家私房

  • 地址:台北市台北市敦化南路一段329巷16號1樓
  • 電話:27006248
  • 店家網址:http://www.may-snow.tw/index.html
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  店家簡介 About

       五月雪保留客家料理的精髓,但在口味上趨近清淡所以店內30餘道客家菜風味道地,又可口也不會太油又太鹹。店內的菜色很多元,兼具傳統與創新, 除了必嘗的外婆醬肉、白斬放山雞、醬筍炆鮮魚、和風鹹豬肉之外,想來點不同的還可以點選店家的私房菜,依四季調整的當季食材,每每總讓人驚豔。我們菜色上不僅求新求變,還要不失客家風味,而且還要好吃。所以師傅們就得花更多的工序與心思在菜色上,讓菜色更加美味。 「我們嚴選台灣各地上等的食材,將最好的料理奉獻給客人,讓客人下次繼續光顧,是我們的服務理念。」